在为科克市服务了30多年后，飙升的经营成本迫使科克市最知名的餐馆之一关闭了自己的生意。
1992年，克莱尔•纳什(Claire Nash)在伦敦王子街(Prince’s Street)创立了纳什19百货公司(Nash 19)，该公司已立即停止营业，20人失业。
据报道，这家餐厅在圣诞节期间非常繁忙，本周早些时候因传统的圣诞节后假期而关闭，但不会重新开放。
纳什女士的公司Mac Man有限公司已被任命为清算人，该公司的交易名称为Nash 19，债权人会议将于下月初举行。
纳什女士说，在经历了几次市中心的洪水、经济衰退和流行病之后，她不得不放弃自己的生意，这让她非常震惊。
“我简直不敢相信事情会发展到这个地步，”她说。
“很难责怪任何人或任何事情，但做生意的成本是无法衡量的，它已经失控，它已经把我带到了路的尽头。”
作为一个精明的商人，纳什女士一直支持当地的食品和生产商。
她在该市的“长桌”盛夏活动中发挥了关键作用，在科克叉子美食节上，她率先发起了“街头用餐”倡议，将王子街变成了新冠肺炎后的户外用餐场所。
该倡议作为大流行后城市如何恢复的模板，成为世界各地的头条新闻。
但是，当商业成本，尤其是能源成本在乌克兰战争爆发后飙升时，纳什表示，她“失去了经营餐馆的乐趣”。
这一令人震惊的声明是近几个月来大量中小型咖啡馆和餐馆关闭的最新一例。
这引发了新的呼吁，要求政府紧急干预，以拯救这个行业领袖所说的“处于危机中的行业”。
爱尔兰餐馆协会(Restaurants Association of Ireland)的首席执行官阿德里安·康明斯(Adrian Cummins)表示，能源成本飙升、增值税上涨、最低工资上涨以及供应商成本上升，这些因素加在一起，削弱了该行业。该协会代表着拥有15万名员工的3000家企业。
“自2012年经济危机以来，我从未见过这么大规模的倒闭，”他说。
与此同时，科克商业协会主席凯文·赫利希(Kevin Herlihy)对纳什女士为这座城市所做的工作表示敬意。
“听到纳什19号关闭的消息，我们感到非常难过，”他说。“克莱尔·纳什33年来一直是商业和这座城市的推动力量，这家餐厅和她在街上的存在将被深深怀念。”
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